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（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）、軒先の柿すだれ（枯露柿）

干し柿　市田柿

干し柿　市田柿

干し柿（市田柿）長野県産

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ほっくり甘辛い新ジャガ（小芋）の煮っころがし

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ほっくり甘辛い新ジャガ（小芋）の煮っころがし

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ほっくり甘辛い新ジャガ（小芋）の煮っころがし

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と断面　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ほっくり甘辛い新ジャガ（小芋）の煮っころがし

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ほっくり甘辛い新ジャガ（小芋）の煮っころがし

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と断面　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と断面　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と干し柿を持つ男性　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と断面　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）と半分に切った干し柿を持つ　柿霜　12月

ザルにのせた白い粉付きの枯露柿（干し柿）　柿霜　12月

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）　軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）座敷から見る、軒先のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

【山梨県】ころ柿の里　ころ柿の天日干し

【山梨県】ころ柿の里　ころ柿の天日干し

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

干し柿とタマネギ

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）　軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）　軒下のころ柿

【山梨県】ころ柿の里　ころ柿の天日干し

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）座敷から見る、軒先のころ柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）座敷から見る、軒先のころ柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

【山梨県】ころ柿の里　ころ柿の天日干し

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

（山梨県）ころ柿の里・民家の枯露柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）、軒先の柿すだれ（枯露柿）

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅 （甘草屋敷）　室内

干し柿

【山梨県】枯露柿の里　ころ柿の天日干しと大きなカボチャ

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

干し柿　市田柿

【山梨県】ころ柿の里　ころ柿の天日干し

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

干し柿　市田柿

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿に紐をつける

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿に紐をつける

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

串柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

（山梨県）ころ柿の里・枯露柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

干し柿

ザルに並べた、山梨県で手作りした枯露柿（干し柿）

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）、軒先の柿すだれ（枯露柿）

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）　軒下のころ柿

干し柿　市田柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）座敷から見る、軒先のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

（山梨県）ころ柿の里・民家の枯露柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

【山梨県】枯露柿の里　ころ柿の天日干しと大きなカボチャ

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）　軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）座敷から見る、軒先のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）　軒下のころ柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）　軒下のころ柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

漆塗りの皿にのせた、山梨県で手作りした枯露柿（干し柿）

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

甲州名物枯露柿（山梨県産）

【山梨県】ころ柿の里　ころ柿の天日干し

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）　軒下のころ柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）・座敷から見る軒下のころ柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

【山梨県】枯露柿の里　ころ柿の天日干しと大きなカボチャ

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

干し柿

甲州名物枯露柿（山梨県産）

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿に紐をつける

干し柿

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

干し柿

干し柿

干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

干し柿　市田柿

甲州百目（富士柿）

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿

【山梨県】ころ柿の里　ころ柿の天日干し

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

【山梨県】ころ柿の里　ころ柿の天日干し

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

甲州百目（富士柿）

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

甲州百目（富士柿）

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿

干し柿

（山梨県）旧高野家住宅（甘草屋敷）、軒先の柿すだれ（枯露柿）

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿に紐をつける

干し柿 ほしがき 柿 柿のれん

干し柿を作る・枝をT字型に残し皮を剥いた柿

干し柿 ほしがき 柿 柿のれん

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

皮付き小芋の煮っころがしを作る工程

干し柿の吊るし風景

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

干し柿　市田柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

干し柿の柚子クリームチーズロール

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

干し柿　柿　柿のカーテン

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

ザルに並べた、山梨県で手作りした枯露柿（干し柿）

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

山梨県秋の名物、枯露柿の里の風景

旧高野家住宅「甘草屋敷」 干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿

干し柿　市田柿

旧高野家住宅「甘草屋敷」 山梨県甲州市の特産品・枯露柿　干し柿