マグロのお刺身の動画素材 1ページ目

刺身盛り合わせ。海老、サーモン、マグロ、白身魚などが盛られた高級和食料理。

小分けしたマグロの赤身と頭 メジマグロの仕込み 居酒屋の厨房

マグロをメインにした刺身盛り合わせ・菊の花の飾り付き

マグロの節をサクに切り分ける職人の包丁さばき

メジマグロの赤身を刺身用に切り分ける板前の手元 居酒屋の仕込み

メジマグロを三枚におろす板前の手元 刺身の下ごしらえ / Filleting tuna

本マグロのエラとはらわたを取り水洗いする板前の手元 / Cleaning bluefin tuna

マグロの赤身の塊を手で返す板前の手元 刺身や寿司になる地物のマグロ

メジマグロを三枚におろす板前の手元 刺身の下ごしらえ / Filleting tuna

新鮮な本マグロを手作業で水洗いする下処理 fresh bluefin tuna

メジマグロを三枚におろす板前の手元 刺身の下ごしらえ

一本丸ごとの本マグロをまな板に据える 居酒屋の板前の仕込み

メジマグロを三枚におろす板前の手元 刺身の下ごしらえ / Filleting tuna

本マグロの骨に残った身をスプーンですくう板前の手元 居酒屋の仕込み

脂がのった本マグロの腹身を手に持って見せる板前 刺身や寿司になるトロ

本マグロの頭とカマを包丁で切り分ける板前の手元 居酒屋の仕込み

炙ったメジマグロを刺身に引く板前の手元 / Seared tuna sashimi, Japan

メジマグロを三枚におろす板前の手元 刺身の下ごしらえ / Filleting tuna

本マグロのエラとはらわたを取り水洗いする板前の手元 / Cleaning bluefin tuna

新鮮な本マグロを手作業で水洗いする下処理 fresh bluefin tuna

魚屋でメジマグロを下ろす前のまるごとの姿

マグロの赤身の端を包丁で切り落とす 居酒屋の板前の仕込み

一本丸ごとの本マグロをまな板に据える板前 刺身や寿司の仕込み

マグロの赤身を刺身に切る板前の手元 取れたての地物の生マグロ 寿司や海鮮丼の食材

マグロとホタテとエビとイクラの握り寿司が笹の葉の上に並んだ盛り合わせ

新鮮な本マグロを手作業で水洗いする下処理 fresh bluefin tuna

マグロとホタテとカニの握り寿司が並んだ盛り合わせ

メジマグロを三枚におろす板前の手元 刺身の下ごしらえ / Filleting tuna

本マグロのエラとはらわたを取り水洗いする板前の手元 / Cleaning bluefin tuna

マグロの中落ちを皿に集めるネギトロの仕込み Minced tuna

メジマグロの腹に包丁を入れはらわたを取る板前の手元 / Gutting tuna

メジマグロを一本さばく板前の手元 / Filleting young bluefin tuna

彩りの器に刺身盛り合わせを盛り付ける板前の手元 マグロとイカ 居酒屋の仕込み

メジマグロの柵取り 刺身用に切り分ける板前の手元 / Bluefin tuna fillet prep

メジマグロをまな板に置く板前の手元 / Whole tuna on board

メジマグロの身をバーナーで炙る板前の手元 刺身の仕込み / Searing tuna

氷の上の真鯛・バイ貝・マグロ / Sea bream, whelk & tuna on ice

仕入れたばかりのマグロと鯵を手に取る 居酒屋の朝 / Fresh tuna

氷の上の真鯛・バイ貝・マグロ 朝仕入れた海の幸 / Sea bream & tuna

氷の上に並ぶ仕入れたての鯵とメジマグロ 刺身や寿司になる魚 居酒屋の朝の仕入れ

マグロの赤身の節をまな板で整える職人の手元

マグロの中骨から中落ちをスプーンですくう板前の手元 / Scraping tuna

メジマグロを一本さばく板前の手元 / Filleting young bluefin tuna

炙ったメジマグロを刺身に切り分ける板前の手元 / Slicing seared tuna

炎の上で炙ったマグロを返す　居酒屋の焼き台

メジマグロを三枚におろす板前の手元 刺身の下ごしらえ / Filleting tuna

メジマグロの皮目に包丁を入れる板前の手元 居酒屋の仕込み

本マグロのエラとはらわたを取り水洗いする板前の手元 / Cleaning bluefin tuna

本マグロのカマの身を包丁で切り分ける板前の手元 刺身や寿司の仕込み

メジマグロを三枚におろす板前の手元 刺身の下ごしらえ / Filleting tuna